Бессолевая диета

 

Соль необходима человеку. Потребляем мы соль ежедневно. но какое ее количество полезно для нас, обычно не знаем. Уже установлено, что суточная норма соли, которую нельзя превышать, 5-8 гр. Но почти никто не придает значения этим цифрам.

Что представляет из себя бессолевая диета, понятно сразу, стоит лишь посмотреть на ее название. Ее принцип — потребление несоленой пищи. В качестве профилактики, оздоровления и нормализации работы организма, бессолевая диета очень хороша .

Подходит она также и тем людям, у кого есть заболевания сосудов, сердца, почек, тем, у кого большое количество избыточного веса и частые отеки.

Польза и результаты бессолевой диеты

Как же действует на организм ограничение соли?

1) Перестав потреблять в пищу соль, вы помогаете обмену веществ нормализоваться. Благодаря этому улучшается самочувствие и функционирование внутренних органов.

2) Отеки чаще всего возникают из-за того, что слишком высок уровень соли в организме. Если на время перестать солить пищу, то отеки перестанут появляться за счет выведения жидкости из организма.

3) Во время бессолевой диеты нужно питаться гораздо чаще. Это положительно сказывается на пищеварительной системе. Частые приемы пищи способствуют тому, что организм лучше ее переваривает, а значит не возникает переедания.

4) Довольно часто соленая пища — пища калорийная. Отказываясь от нее в пользу более легкоусвояемой, вы снижаете нагрузку на организм.

Норма потребления соли для человека - 5-8 г в день.

Минусы и вред бессолевой диеты

Бессолевая диета хорошо оздоравливает и служит профилактикой многих заболеваний. Потерять немного лишнего веса с бессолевой диетой также возможно. Однако такая потеря веса — не результат расщепления жира, а результат обезвоживания организма .

Когда организм лишается или сильно ограничивается в соли, то жидкость выводится из организма, что провоцирует снижение веса. Длительное обезвоживание — опасно для организма, поэтому сидеть на такой диете слишком долго нельзя.

Бессолевая диета также является неподходящим вариантом и для лета — в жаркое время при потении из организма выходят полезные вещества. Нельзя придерживаться этой диеты и людям, которые много времени посвящают спорту и физическим упражнениям. Из-за физической нагрузки особенно велика потребность организма именно в таких веществах.

Еще одним бесспорным минусом диеты для меня лично являются её… вкусовые качества. Да-да, мне просто было банально невкусно, поэтому я её не выдержала. Вот ананасовая диета — другое дело! Впрочем, никому не навязываю свои предпочтения.

Меню бессолевой диеты

В этой диете нет такого единого, общего, четкого меню, которого нужно было бы придерживаться. Меню в бессолевой диете — то, что зависит исключительно от вкусовых пристрастий человека, от его лишнего веса, наличия отеков или каких-то хронических заболеваний. Вы можете сами разработать для себя меню.

Но есть все-таки несколько правил, которые нужно соблюдать всем:

1) Питаться нужно не 3 раза в день, а 4 или 5.

2) Нельзя солить еду.

3) Острые, копченые, жареные блюда, мясные и рыбные бульоны, а также все мучное необходимо исключить на время диеты.

4) Можно есть в большом количестве ржаной хлеб. Не стоит забывать также и о пользе таких продуктов, как супы и бульоны из овощей, фрукты, яйца (1 в день), нежирное мясо.

5) Прекращение употребление соли совсем не значит, что организм не нужно снабжать солью. Делать это нужно с помощью продуктов, которые богаты солью по своей природе — морковь, свекла, почти, устрицы и крабы

6) Как и при белковой диете. частое питье также необходимо. В сутки нужно выпивать не менее двух литров воды.

Частое питье также необходимо. В сутки нужно выпивать не менее 2 л воды.

Несмотря на то, что меню составляется индивидуально, приведем вам одно из них в качестве примера :

1-3 дни: пол кило курятины без кожицы и жира

 



  • На главную