Эффективность японской бессолевой диеты
Японская диета
Фото: Shutterstock
Есть сведения, что эта диета была разработана учеными-диетологами японской клиники «Яэкс» для людей, страдающих нарушением обмена веществ. Она рассчитана на 7, 13 или 14 дней, за которые некоторым удается скидывать до 8-10 кг за счет полного отказа от употребления соли и сочетаемости продуктов. Российский врач-диетолог Маргарита Королева разработала бессолевую диету, которая длится 9 дней, эффективность ее также высока – до 1 кг за 1 день.
Особенности японской диеты
Основное условие успеха бессолевой диеты – строгое выполнение рекомендаций. Нельзя прерывать диету. если это случилось, следует начать ее заново. Продукты запрещается заменять или менять местами пункты меню, расписанного по дням. Количество продуктов также необходимо контролировать, не увеличивать и не уменьшать порции. Все компоненты диеты подобраны в строгом соответствии, их последовательность и сочетаемость является гарантией эффективности. Пейте много воды, не менее 1,5-2-х литров в день, при этом чай и кофе в это количество не входят.
К продуктам, которые следует полностью исключить из меню, относятся:
- соль;
- сахар;
- белый хлеб;
- выпечка из муки высшего сорта, а также все мучное, кроме тех продуктов, которые рекомендованы в меню.
Запрещено употребление алкоголя, даже легкого и в небольших количествах. Сколько сидеть на этой диете, вы можете решить сами, если она покажется вам слишком тяжелой, ограничьтесь неделей.
Как правильно начать японскую диету
Поскольку японская диета является строгой, входить и выходить из нее нужно правильно, чтобы подготовить организм к стрессу и вывести его из этого состояния с минимальным ущербом для здоровья. Поэтому уже за 2 дня до намеченной даты постарайтесь побороть приступы чревоугодия и избегайте переедания, постарайтесь в эти дни сократить количество съедаемой соли. Вечером перед началом диеты поужинайте легко, лучше ограничиться салатом и съесть его за 4 часа до сна. Купите китайские палочки для еды, ими много не съешь.
Чтобы эффект от диеты был долгосрочным, после выхода из диеты старайтесь свести употребление простых углеводов и животных жиров к минимуму или совсем исключить их из рациона
Меню японской диеты
1-й день. Завтрак: чашка кофе. Обед: 2 сваренных вкрутую яйца и свежая капуста, которую можно сбрызнуть растительным маслом. Ужин: отварная или жареная нежирная рыба и свежая капуста, которую можно сбрызнуть растительным маслом.
2-й день. Завтрак: чашка кофе и сухарик. Обед: отварная или жареная нежирная рыба и свежая капуста, которую можно сбрызнуть растительным маслом. Ужин: отварная говядина 200 г и стакан нежирного кефира.
3-й день. Завтрак: чашка кофе. Обед: 1 сырое яйцо и вареная морковь, которую можно сбрызнуть растительным маслом 200-300 г. Ужин: яблоки.
4-й день. Завтрак: чашка кофе. Обед: Корень пастернака, обжаренный на растительном масле, яблоки. Ужин: отварная говядина 200 г, 2 сваренных вкрутую яйца, свежая капуста.
5-й день. Завтрак: сырая натертая морковь, политая лимонным соком. Обед: Отварная или обжаренная нежирная рыба 200 г, стакан томатного сока. Ужин: отварная или жареная нежирная рыба и свежая капуста, которую можно сбрызнуть растительным маслом.
6-й день. Завтрак: чашка кофе. Обед: отварная куриная грудка 200 г и свежая капуста, которую можно сбрызнуть растительным маслом. Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца, отварная морковь, которую можно сбрызнуть растительным маслом.
7-й день. Завтрак: чашка зеленого или травяного чая. Обед: Отварная говядина 200 г, фрукты (кроме бананов и винограда). Ужин: любой набор продуктов из меню предыдущих дней, кроме ужина 3-го дня.
Меню японской диеты
Фото: Shutterstock
Если вы решили продолжать диету дальше, тогда меню следует использовать в обратном порядке, на 8-й день вы питаетесь, как в 6-й, на 9-й – как в 5-й и т. д. до 13 дня. Особо стойкие дамы могут продлить диету еще на 1 день, питаясь по рецептам 2-го дня. Судя по отзывам, самым сложным бывает выдержать первый четырехдневный период, потом дело идет легче. Если вы уж совсем не можете без соли, можно добавлять в овощи совсем немного морской, она не такая соленая, как каменная.